Dodecanedioic Acid (DDDA)
CAS Nr.
693-23-2
CAS Nr.:
693-23-2
EINECS Name
Dodecanedioic acid
EINECS Name:
Dodecanedioic acid
EINECS Nr.
211-746-3
EINECS Nr.:
211-746-3
Synonym
Dodecandisäure (DDDA) / Decane-1,10-dicarboxylic acid / 1,farben-Dodecandicarbonsäure / Decane-1,10-dicarboxylic acid / Dodecane-1,farben-dicarboxylic acid
Synonym:
Dodecandisäure (DDDA) / Decane-1,10-dicarboxylic acid / 1,farben-Dodecandicarbonsäure / Decane-1,10-dicarboxylic acid / Dodecane-1,farben-dicarboxylic acid
Dodecandisäure (DDDA), auch bekannt als 1,12-Dodecandisäure oder Laurinsäure, ist eine organische Verbindung mit der chemischen Formel C12H24O4. Sie liegt in Form von weißen bis leicht gelblichen Kristallen vor und besitzt eine mäßige Löslichkeit in Wasser. Mit einer molaren Masse von etwa 232,32 g/mol und einem Schmelzpunkt von etwa 94-96°C zeichnet sich diese Säure durch ihre Stabilität und Reinheit aus.
Anwendungsbeispiele von Dodecandisäure
Dodecandisäure wird häufig in der Kosmetikindustrie für die Herstellung von Hautpflegeprodukten wie Cremes, Lotionen und Seifen verwendet. Aufgrund ihrer antibakteriellen und antimikrobiellen Eigenschaften dient sie als Konservierungsmittel und hilft, die Haltbarkeit von Kosmetika zu erhöhen. Zudem wird sie in der Herstellung von Duftstoffen und ätherischen Ölen eingesetzt.
In der Lebensmittelindustrie findet Dodecandisäure Anwendung als Lebensmittelzusatzstoff, insbesondere in der Herstellung von Aromen und Aromastoffen. Sie verleiht Lebensmitteln wie Backwaren, Süßigkeiten und Getränken einen angenehmen Geschmack und trägt zur Stabilisierung von Emulsionen bei. Darüber hinaus wird sie als Säureregulator und Konservierungsmittel eingesetzt.
Dodecandisäure wird auch in der pharmazeutischen Industrie verwendet, insbesondere bei der Herstellung von Arzneimitteln und medizinischen Produkten. Sie dient als Hilfsstoff zur Verbesserung der Löslichkeit von Wirkstoffen und zur Stabilisierung von Arzneimittelformulierungen. Zudem findet sie Anwendung in der Herstellung von Vitaminpräparaten und Nahrungsergänzungsmitteln.
Aufgrund ihrer chemischen Eigenschaften wird Dodecandisäure in verschiedenen chemischen Synthesen und Reaktionen eingesetzt. Sie dient als Zwischenprodukt bei der Herstellung von Estern, Amiden und anderen organischen Verbindungen. Darüber hinaus wird sie als Ausgangsstoff für die Synthese von Tensiden, Farbstoffen und anderen Spezialchemikalien verwendet.
Dodecandisäure ist ein äußerst vielseitiger chemischer Rohstoff mit einer breiten Palette von Anwendungen. Ihre antibakteriellen, konservierenden und geschmacksverbessernden Eigenschaften machen sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil in der Kosmetik-, Lebensmittel- und Pharmaindustrie. Durch ihre vielfältigen Einsatzmöglichkeiten trägt sie zur Entwicklung innovativer Produkte und zur Verbesserung der Produktqualität bei.
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